Peach smoothie

Batido (5)

Today I want to share this easy and fresh recipe for a peach smoothie. I LOVE smoothies and the peach one is one of my favourites. This recipe is enough for 2 big glasses, but of course you can make the amount you want. Hope you enjoy this recipe and the weekend!

Peach smoothie

Ingredients

  • 4 peaches
  • 1 cup orange juice
  • 1 tablespoon sugar (if wanted)
  • 2 cups ice
  1. Peel and cut the peaches in slices. Place the ice, then the peaches, the sugar and the juice in the blender. Blend until there are no big chunks of ice. If the smoothie is too watery add more ice and bland, if it is too dense add more juice and blend. Serve in two big glasses.

If you don´t have natural peaches, you can use peaches in syrup. If so, don´t use the sugar and instead of 1 cup of orange juice use ¾ cups and ½ cup of the syrup.

Batido (3)

Licuado de durazno

Hoy quiero compartir esta receta fresca y fácil para licuado de durazno. A mi me ENCANTAN los licuados, y el de durazno es uno de mis favoritos. Con esta receta se obtienen 2 vasos grandes pero pueden hacer la cantidad que quieran. Espero que disfruten la receta y el fin de semana!

Ingredientes

  • 4 duraznos
  • 1 taza jugo de naranja
  • 1 cda azúcar (opcional)
  • 2 tazas hielo
  1. Pelar y cortar los duraznos en trozos. Colocar el hielo, luego los duraznos, el azúcar y el jugo en la licuadora. Licuar hasta que no haya trozos grandes de hielo. Si el licuado queda muy líquido agregar hielo y licuar más, si queda muy espeso agregar juego y licuar. Servir en dos vasos grandes.

Si no tienen duraznos naturales, pueden utilizar duraznos en almíbar. De ser así, no usar azúcar y utilizar ¾ tazas de jugo de naranja y ½ taza del almíbar.

Batido (4)

Batido (8)

Batido (6)

Batido (1)

Almond and orange bites

oab7

 The recipe I´m sharing today is a really tasty one, the almonds and the orange are a great match. The mixture is versatile, wich means you can make other shapes, maybe even tray some orange and almond muffins! If you don´t like almonds you can use nuts or hazelnuts, the same for the organge, you can change it for lemon or even grapefruit. I hope you try this recipe, the original or with as many alterations as you need, have a nice weekend!

Ingredients

  • 100 gr butter
  • ¾ cups flour
  • 1 teaspoon baking powder
  • ½ cup + 2 tablespoons sugar
  • 3 eggs
  • ½ cup + 2 tablespoons grounded almonds
  • ½ teaspoon salt
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1 tablespoon orange zest
  • 1 tablespoon orange juice
  1. Preheat the oven to 350 degrees F or 180 ºC. Melt the butter and let cool.
  2. Mix the flour with the sugar and the almonds. Beat the eggs with the salt and add to the flour mixture. Incorporate the butter, the orange juice and zest and the vanilla extract, mix well, cover with clingfilm and take to the fridge for approximately 2 hours.
  3. Take from the fridge and place the mixture in individual baking pans previously greased and floured. Take to the oven for 12 to 14 minutes or until gold. Unmold and let cool before serving.

 oab1

Bocados de almendras y naranja

La receta que comparto hoy es muy sabrosa, la naranja y las almendras son una excelente pareja. Esta preparación es muy versátil, por lo que pueden probar otros moldes, incluso hacer muffins de naranja y almendras! Si no les gustan las almendras, pueden sustituirlas por nueces o avellanas, lo mismo con la naranja, pueden cambiarla por limón o hasta pomelo. Espero que prueben esta receta, original o con los cambios que necesiten, tengan un buen fin de semana!

Ingredientes

  • 100 gr manteca
  • ¾ tazas harina
  • 1 cta polvo de hornear
  • ½ taza + 2 cdas azúcar
  • 3 huevos
  • ½ tazas + 2 cdas almendras procesadas
  • ½ cta sal
  • 1 cta extracto de vainilla
  • 1 cda ralladura de naranja
  • 1 cda jugo de naranja
  1. Precalentar el horno a 350 grados F o 180ºC. Derretir la manteca y dejar enfriar.
  2. Mezclar la harina con el azúcar y las almendras molidas. Batir los huevos con la sal y agregar a la mezcla de harina. Incorporar la manteca, el juego y la ralladura de naranja y la vainilla, mezclar bien, tapar con papel film y llevar a la heladera por aproximadamente 2 horas.
  3. Retirar de la heladera y colocar la mezcla en moldes individuales previamente enmantecados y enharinados. Levar al horno por 12 a 14 minutos o hasta que estén dorados. Desmoldar y dejar enfriar para servir.

oab5

oab6

oab5

oab4

oab2

aob3

Guilty Flavours - Naranja y Almendras (20)

Guilty Flavours - Naranja y Almendras (24)

Guilty Flavours - Naranja y Almendras (8)

Guilty Flavours - Naranja y Almendras (22)

Guilty Flavours - Naranja y Almendras (2)

Guilty Flavours - Naranja y Almendras (11)